Kakrecept har anlänt

Efter en väldigt givande dag på kontoret igår blev det ett antal kalla i goda vänner lag på Södra Teatern. Livsbränsle. Skulle man dessutom plussa på med lite gott käk så kunde tiden fått stanna. E kom något trött men glad konkandes med våra nyinköpta String-hyllor. Vit och valnöt. Kommer bli fantastiskt snyggt.

När jag och E kom hem på natten öppnade vi vårt postfack och där låg det. Kuvertet. Kuvertet från mamma med kakrecept. Några av mina barndomsfavoriter samt några heta tips från självaste modern. Jag tror visst jag fått blodad tand.

Så nu på morgonen efter att ha vinkat av E för Poweryoga så blev det baka av. Det blev återigen syltkakor för att på så sätt öva upp vanan och få självförtroende. Denna gång uppdaterades de något. Jag rundade av kanterna för att få dem att se lite godare ut.

I kuvertet fanns följande recept:

Mörakakor (farmors recept, mina favoriter som barn)

Systerkakor (farmors recept och även dessa gamla favoriter)

Brittas chokladbröd (farmors recept)

Raider

Jordnötskaka (Snickers)

Cookies samt ett recept på hemgjord glass.

Just nu och nyss

Vardagslyx på kontoret. E underhålls av Torgnysdotter. Jag fann en Bedarö Bitter och beställde en Capricciosa. I högtalarna strömmar Billie Holidays ljuvliga röst och jag är pigg. Pigg och kreativ.

Dags att sanda?

I morse tog jag mig en promenad från Medborgarplatsen till Skanstull. Det är inte speciellt långt men skönt att få piggna till lite. Efter en sträcka på ungefär 50 meter på isig trottoar halkade en stackars äldre dam omkull precis framför mig. Det samtal jag försökte ge mig på fick abrupt avbrytas och det var dags för dagens goda gärning. Jag hjälpte givetvis damen upp på fötter och kontrollerade sedan att hon kunde stödja sig ordentligt. När jag säkrat situationen knallade jag vidare, tog upp telefonen för ett nytt försök. Det gick två signaler då person nummer två plötsligt halkade omkull. Samtidigt som kvinnan var i behov av lite hjälp ville hennes hund försvara henne från okända människor. Men, då ytterligare en person anslöt sig ansåg hunden att denna var ett större hot än mig. Jag kunde då hjälpa kvinnan och den nyanslutne mannen fick brottas med hund. Bra fördelning av arbete tycker jag. Så, två goda gärningar på samma dag, på en sträcka på tio meter och inom loppet av tre minuter. Dags att inkassera lön. Jag gick genast till Espresso House och skaffade med ett Coffee Card laddat med 500 kr så nu kan jag dricka en underbart god latte varje vardagsmorgon hela månaden. Tack yin. Tack yang.

Hej mitt vinterland (mobilblogg)

Trots min stora saknad av vår och värme så är det trots allt lite trevligt med snö. För en formgivarjävel så blir landskapet så där stilrent och snyggt liksom. Att min proffsiga E lyckats boka några nätter på ett otroligt fint hotell mitt i Köpenhamn i vår gör mig såklart lite mer härdad mot kyla. Nu t-bana mot kundmöte.

Edit: denna blogg skrevs klockan 08:00 i morse.

Baka kaka

Jag har tidigare nämnt min stora passion för bullar och kakor och min dröm är att bli en kung på baka. Kung på baka kaka. Med några få tappra försök, utöver hemkunskapslektionerna i högstadiet, så har det varit ganska tamt på just bakfronten men i kväll var det dags. Med en rädsla att misslyckas valde jag ett ganska enkelt recept, syltkakor. De blev gudomligt goda och kan innebära en start för en ny karriär.

Syltkakor

Ingredienser ca 20 st

4 1/2 dl vetemjöl

1 dl strösocker

200 g smör eller margarin

Fyllning:

ca 1 dl hallonsylt eller liknande

Så här gör du

Hacka samman ingredienserna. Forma degen till en rulle ca 25 cm lång och ca 4 cm/diameter. Lägg rullen kallt en stund. Skär den i skivor. Lägg på bakplåtspapper på plåt. Gör en fördjupning med fingret mitt i varje kaka. Det brukar gå bra när kakdegen mjuknat något. Fyll groparna med sylt. Grädda kakorna i 175 graders ugnsvärme ca 15 minuter.

Törstig jävel (mobilblogg)

Nog för att jag tycker om blommor och växter men har aldrig varit speciellt duktig på att hålla dem vid liv. Numera finns en blomchef här hemma som kan sånt. Men, då jag bodde ensam fick jag en pippifågel av min käre mor som glatt kvittrade då växten var i behov av vatten. Idag (och vid många andra sovmornar) kvittrade den ihärdigt tills jag gick upp och gav den vatten. Ett par timmar senare gick jag upp på riktigt och pippin pep återigen efter vatten. Tjat tjat tjat. Ytterligare några timmar gick och då ytterdörren öppnades efter en kylig promenad hördes detta irriterade kvitter en tredje gång. Jag säger då det, att sälja pippin med alkoholproblem. Får man göra så verkligen? Nej, skärper den jäveln inte till sig hamnar han på hem och blomchefen får ta över även denna växt.

Videotest (mobilblogg)

Mälaren (mobilblogg)

Kallt och en frusen Mälaren med skridskoåkande människor.

Pensionär (mobilblogg)

E är duktig och iväg på Poweryoga medans jag likt en pensionär tar mig en promenad ner till Mälaren. Gubben måste vädras emellanåt.

Dansant

En gammal goding. När man hör denna låt är det svårt att motstå en lufsande dans genom lyan. Helst ensam faktiskt med en grogg i handen.

Förortsskimmer (mobilblogg)

Snabbast på söder

Jag älskar indisk mat. Idag, klockan lunch,  besökte jag och C Indian Garden som ligger alldeles bakom Skrapan. När vi hungrigt klev in upptäckte vi att det nästintill var fullsatt. I nästa sekund sa en svettig indisk servitör ”Två? Varsågod. Här!”. Vi satt oss ner och efter 20-30 sekunder kom frågan ”Ja tack?”. Vi fick tänka snabbt och beställde sedan vår mat samtidigt som vi blev ombedda att hämta dryck själva. När vi kom tillbaka hade ris, sallad och bröd dukats fram och innan själva rätten var på plats hade vi fått notan. Det gäller att vara effektiv i lunchrushen om man vill håva in pengar antar jag. Särskilt trevliga var de ju inte och när det var dags att gå hördes ”Tacksåmyckethejdå” från en person som räknade pengar. Men bortsett från allt detta så var det förbannat gott.

Öl med bror (mobilblogg)

Sitter nu på t-banan på väg hem. E har tränat och jag druckit öl. Med bror. Trots att jag ligger efter lite jobbmässigt så behövdes det. Man känner sånt. Man vet sånt. Dagen var toppen och galant. Bra möten, bra lunch, bra projekt och bra humör. Väl hemma efter tandborstning ska mitt arma huvud förbereda för en kommande hokus fokus-dag. Det är kul att jobba. Som sig bör.

God morgon (mobilblogg)

Det är ganska avkopplade med t-bana utomhus. Man hinner påbörja dagen och fundera kring uppdrag och projekt. Det gillas faktiskt. Nu är jag under jord och snart dags för morgonlatte. God morgon!

E-postkonversation

Via ny kollega har jag funnit en person med delat intresse. Tryggt! Nedan redovisas nördig e-postkonversation.

M:

Tjena! Jag ska till Järfälla idag och lämna tillbaka en laserkoliminator  för teleskopet. Kom att tänka på att du bor i närheten och fick idén att om du vill så kan jag ta med dig så du får kika lite i teleskopet. Jag tänkte ändå göra det ikväll eftersom det ska bli stjärnklart (men man vet ju aldrig).

Kentson:

Tjena! Ja men du, det var ju rysligt omtänksamt tycker jag och det hade varit förbannat kul men jag ska ut och käka och inmundiga rödtjut i kväll så tyvärr har jag ingen möjlighet. Så typiskt. Tack ändå!

M:

Aah, det låter förträffligt trevligt det med! Men vi tar det en annan gång. Ta med dig varma kläder till jobbet när du ser att det ska vara stjärnklart så gör vi det en annan dag!

Kentson:

Ja men visst kommer det bli det! Ska se till att leta upp min gamla slalomutstyrsel och lagra i källaren här hos företaget :)

M:

I helgen hade jag dubbla långkallingar (fleece), polo, kofta, fleecetröja, yllestrumpor, polarjacka, skidhandskar, tjock mössa och en termos te.

Kentson:

Hahaha fy fan så trevlig men jag skulle ju föredra en termos med whiskey eller så brukar ju Jäger vanligvis fungera i skidbacken. Jag har ju en lågprisfriluftsbutik nära hemmet så man får ju knalla in och kolla läget där för framtida behov då kanske.

Tema Italien

För ett några veckor sedan lovande underbara E att bjuda mig på en tu-man-hand-middag a la fira efter det att några ångestladdade beslut var tagna och mitt huvud var till freds igen. Nu är jag där men får återkomma i ärende med en liten rapport.

Så, efter att ha börjat dagen med en egengjord caffe latte i hemmet kommer jag och E att befinna oss på en italiensk restaurang i kväll. Med största sannolikhet blir det en fantastiskt god Delizie (pastastubbar) och ett stor glas rött. Dessvärre bryter dagens matlåda av detta italienska tema på grund av något så svenskt som makaroner och korv. Men det borde slarvigt kunna översättas med italiensk brytning och bli "Paaasta å salaaami".

Det kommer bli så förbannat härligtmysigttrevligt.

Tack underbara E, tack!

Test av mobil (mobilblogg)

Soffafton i Västerort. E datar och jag testar ny mobil. För övrigt är det kanske dags att plocka ner julstjärnan?

Melodifestivalen (mobilblogg)

Ja ja jag kollar faktiskt nu och skyller på att vi är barnvakt i Örebro. Visserligen leker faster E på nedervåningen men tänk inte på det. Det jag ville få sagt var att de tre countrykvinnorna faktiskt nyss gav mig lite gåshud och de fick fanimej in munspel också. Sånt funkar alltid. Country, det är grejer det.

Barnvakt i Örebro (mobilblogg)

Det blir inte bättre än så här

Med en ålder på trettio plus så är det givetvis massor man missat och massor kvar att upptäcka. Då och då dyker det upp fantastiska saker och ting som torde vara omöjligt att missa men icke då. Denna underbara tv-serie från 70-talet har i alla år gått mig helt förbi men upptäcktes (tack gode gud) för en tid sedan. Det kan omöjligt bli så mycket bättre än så här. Jag ser numera fram emot bakfulla eller gråatråkiga söndagar. Här ska det spanas in The UFO Series.

Mer info på Wikipedia >

Efter jobbet

Igår mötte jag upp ett gäng glada goda kamrater som jag inte träffat på länge. Det var dags för att inmundiga några välförtjänta kalla och några av oss möttes upp redan klockan strax efter sjutton. Så, där satt vi på Bara Vi och trivdes, skrattade och hade det oförskämt bra tills vi alla vuxet bestämde oss för att ge upp och bege oss hemåt. Klockan var då runt tjugoett och jag var smått berusad, glad, trött och väldigt nöjd.

Med närmare eftertanke så hade vi faktiskt suttit och druckit öl en halv arbetsdag efter en hel arbetsdag men ändå kunna komma hem i tid och få en god natts sömn. Otippat vuxet men ack så trivsamt för kropp och arbetssjäl.

Nu ska det jobbas. Håll i hatten.

Situation Stockholm

Det är tyvärr inte speciellt ofta som jag köper tidningen Situation Stockholm men när jag väl gör det så brukar jag kontrollera att försäljaren har grönt kort. Ni vet som bevis för att personen får sälja och att han/hon är nykter. För bara några minuter sedan kom det fram en härdad man helt utan kort och synligt påverkad av både det ena och det andra. Men sälja tidning ville han. Han skärpte till sig, spände ögonen i mig och sa sluddrigt: "En hemlös tidning?". Utan att ens hinna svara drog han snabbt vidare.

Ale-tips: Anchor Steam Beer

I tisdags vid 16-snåret kom ett par trevliga och vänligt sinnade kunder på besök till kontoret. Med sig hade de ett par kassar med gudomligt goda öl. På en tisdag. Kan icke bli bättre.

En ny favorit är Anchor Steam Beer som nästintill gav mig gåshud. Att jag dessutom som formgivarjävel kunde glädjas över snygg etikett och flaska är ju en fin liten bonus. Den slank ner i strupen galant och kan inhandlas på Systembolaget.

Snart dusch sen förortskalas. Häj!

En nära döden-upplevelse

Utsövda efter en lång och välförtjänt sovmorgon sätter vi oss, jag och E, vid frukostbordet. Det blev te och mackor med morgontidning. Vi kändes oss avslappnade och utanför var allt lugn och stilla. Piggt, glatt och härligt helt enkelt.

Efter en macka och några klunkar te syntes ett par orangefärgade fläckar på teytan men detta ignorerades i vanlig ordning och teet fortsatte inmundigas. Plötsligt dök fler och större fläckar upp. Med skräckslagen hjärna uppkom genast alla möjliga förklaringar. Hade ett giftigt och livsfarligt ämne från koppens inre tagit sig ut för att snart göra mig livlös? Hade något otäckt farligt kunnat hamnat i min klump av honung? I ett par sekunder stannade livet upp och jag började känna efter. Är jag lös i huden? Ser jag dåligt eller håller mina tänder på att lossna?

Jag rörde om och saker och ting blev knappast bättre. Tillsammans med den orange sörjan fanns även en oljeliknande, seg och svart gegga. Det här är inte bra. Inte bra alls. Jag for snabbt till honungsburken men allt var i sin ordning. Då hällde jag sakta ut teet och kvar i koppen var det en orangesvart röra likt en naturkatastrof. Enbart ett par döda och inoljade svanar fattades.

Sedan slog det mig. Varje morgon tar jag en kapsel med vitaminer, MultiMan. Min trötta hjärna inbillade sig att den svaldes galant men hamnade såklart ner i koppen där den löstes upp. För att stilla min oro testades detta omedelbart och fick ett positivt svar. En vitaminkaspel i hett vatten är lika med naturkatastrof.

Tillsammans med ett glas vatten avslutade jag min frukost.

God morgon.

Boxaren i parken

I morse spatserade jag vid Skanstull med hörlurar på och latte i hand. Snett nedanför vägen där jag promenerade ligger en liten park. När jag sneglade ner såg jag en äldre man tillsammans med sin hund. Gissningsvis var mannen runt 70 år och gick där stillsamt då han plötsligt skuttade till, intog boxningsposition och jabbade snabbt och smidigt i luften. Mannen tog ytterligare några pensionärssteg innan han återigen skuttade till och jabbade snyggt och proffsigt. Väldigt snabbt och rutinerat. Detta upprepandes tre gånger innan han försvann ur sikte. Det måste vara den coolaste gubben på söder. 

Så till alla er pensionärer med gåstavar; det finns finns faktiskt andra sätt att hålla igång på. Ombyte förnöjer och roar. Börja jabba för böveln.

"Could not complete your request because the file if empty"

Huvaligen, jag har ju faktiskt en hel del att skriva om men min vardag har figurerat tidssvamp hela veckan. Den senaste veckan har varit varit den mest stressande veckan på länge. Sena nätter, dålig sömn och tidiga morgnar. Plussa sedan på smärre datahaverier, korrupta filer och en del dubbelarbete. I kombination med stundvisa stressfestivaler har jag ändå varit glad, tillfredställd och effektiv. Jag återkommer. Adjöken.

Hedra med Zingo

Förra veckan och delvis även denna vecka har jag suttit hos kund och jobbat. På plats fick jag idag reda på att läskedrycken Zingo tidigare hette Ingo-läsk, just efter den nyss avlidne Ingemar ”Ingo” Johansson. Så för alla er som är i behov av att hedra den gamle boxningsvärldsmästaren så kan ni helt enkelt kila ner till butiken och inhandla en Zingo och skänka karl'n en fin liten tanke. Annars är det ju alltid kul att få lära sig något nytt.